Inšpirovaný okolitou krajinou jazera. Loch Lomond. Toto je najstarší ročník, ktorý vydal tento výrobca whisky, a zároveň jeden z jeho najvzácnejších s iba 55 fľašami vyrobenými po celom svete.
Loch Lomond Whiskys odhalila vzácnu 54-ročnú single malt whisky, inšpirovanú okolitou krajinou.
Jedna z najvzácnejších jednosladových whisky Loch Lomond Whisky aká kedy bola vydaná. Bolo vyrobených len 55 fliaš tejto limitovanej edície.
Loch Lomond 54 Year Old, inšpirovaný ikonickým národným parkom, v ktorom sa liehovar nachádza, je prezentovaný v pozoruhodnom ručne vyrobenom karafe z krištáľu Glencairn Crystal s 30 percentami olovnatého krištáľu, jedinečnej a prémiovej verzie nedávno obnoveného dizajnu fliaš.
Karafa s ťažkým dnom v štýle podstavca je ručne vyrytá saténovou zlatou výplňou a obsahuje zlatú kovovú mincu s efektom starnutia so saténovým efektom a logom jeleňa Loch Lomond Whiskys.
Loch Lomond 54 Year Old sa nachádza vo viacvrstvovej dubovej krabici, ručne vyrobenej tak, aby reprezentovala obrysy oblasti okolo rovnomenného jazera single malt.
Jedna z najvzácnejších jednosladových whisky Loch Lomond Whisky, ktoré boli vydané. Bolo vyrobených len 55 fliaš tejto limitovanej edície.
Hmatateľnosť miesta je zvýraznená dizajnom vonkajšieho obalu, ktorý poskytuje kontext a zmysel pre rozsah tejto rozmanitej geologickej oblasti.
Loch Lomond 54 Year Old, destilovaný v roku 1967, len rok po tom, čo sa v roku 1966 začali vyrábať ikonické destilačné prístroje s rovným hrdlom, boli odborne vyrobené z nerašelinového sladového jačmeňa a zozbierané v najlepšej forme.
Ako jediný liehovar v Škótsku používa destilačné prístroje s rovným hrdlom. Loch Lomond Whiskys je skutočne jedinečný vo svojom remeselnom spracovaní a využíva inovatívne techniky na skúmanie chuti osobitým spôsobom.
Tieto destilačné prístroje sú dôležité, pretože poskytujú whisky Loch Lomond kreatívnu slobodu pri skúmaní chuti, čo umožňuje starostlivo tvarovať charakter whisky v bode destilácie, čím sa vytvorí ľahší destilát s výraznou ovocnou príchuťou.
Najstarší single malt, ktorý liehovar doteraz vydal, Loch Lomond 54 Year Old, pôvodne dozrieval v náplni z amerického dubu a potom bol v roku 1994 opätovne zabalený do náplne z európskeho dubu sherry hogshead.
Jemné zrenie počas 54 rokov vytvorilo whisky rafinovanej bohatosti a výnimočného charakteru, ktorá stelesňuje eleganciu a kvalitu destilačného procesu Loch Lomond Whiskys.
Loch Lomond Distillery môže vystopovať svoje korene späť k liehovaru Littlemill, ktorý bol založený v roku 1772 a je najstarším licencovaným liehovarom na svete.
Tóny krémového karamelu, čerstvých vanilkových strukov, roztopeného hnedého cukru a praženého dubáku, pomarančovej kôry a marmelády vo vôni ustupujú živému ovociu, kyslému ananásu a citrónovým citrusom s medom a sladkosťou sušeného ovocia na podnebí, čím vytvárajú hladký, hodvábny pocit v ústach. Záver je vznešený a dopĺňa chuť, s dlhými, lahodnými zelenými ovocnými a kvetinovými tónmi, kiwi s bazou, po ktorých nasledujú vlny hrejivého dubového korenia, anízu a škorice.
Loch Lomond 54 Year Old, ktorý nie je filtrovaný chladom a má prirodzenú farbu presne tak, ako to príroda zamýšľala, bol v priebehu desaťročí udržiavaný každým majstrom mixérom a prešiel do odbornej starostlivosti Michaela Henryho.
Majster mixér Loch Lomond Whiskys Michael Henry povedal: „Je nám cťou, že môžeme prebrať naše meno po najslávnejšom zo všetkých škótskych jazier. Loch Lomond je veľmi zvláštna časť sveta, ktorá okázalo označuje hranicu medzi nížinou a škótskou vysočinou.
„Od divokých vrcholkov nádherného Ben Lomond až po skalnaté pobrežie a rozľahlé údolia v blízkosti liehovaru, toto miesto stelesňuje všetko, čo Škótsko predstavuje a inšpirovalo mnohých básnikov, spisovateľov, hudobníkov a umelcov po celé generácie. Dnes je jej krása hlavným vplyvom našej whisky a odráža sa aj na krásnej prezentačnej krabici, v ktorej je umiestnená.
„Je to skutočné privilégium pracovať s tak vzácnou whisky. Naša 54-ročná single malt whisky dozrievala viac ako 40 rokov, kým som v roku 2007 nastúpil ako Master Blender.
Loch Lomond 54 Year Old sa plní do fliaš na 41,1 percenta ABV a má RRSP 24 000 £ (28 200 EUR) a je k dispozícii na celom svete
„Na dosiahnutie veku 54 rokov je potrebný veľmi špeciálny sud whisky a pri práci s tak špeciálnou a vzácnou tekutinou, ako je táto, sú očakávania vysoké. Bol to veľký podnik a priniesol veľkú zodpovednosť. Vybrať a zdokonaliť tento single malt bola skutočná česť a sme hrdí na to, že môžeme oznámiť jeho vydanie – pripravené na vychutnanie ako vzácny kúsok histórie liehovaru.
„Aj keď je inovácia opradená tradíciou, je jadrom nášho prístupu k výrobe whisky. Veríme, že toto je najlepší spôsob, ako vytvoriť skvelú whisky neochvejnej kvality.”
Loch Lomond 54 Year Old sa plní do fliaš na 41,1 percenta ABV a má RRSP 24 000 £ a je k dispozícii na celom svete. Produkcia bola obmedzená na 55 fliaš, čo z nej robí jednu z najvzácnejších whisky vysokého veku, ktoré Loch Lomond Whiskies uvádza na trh.
Loch Lomond Distillery môže vystopovať svoje korene späť k liehovaru Littlemill, ktorý bol založený v roku 1772 a je najstarším licencovaným liehovarom na svete. Súčasné liehovary na výrobu sladu a obilia v Alexandrii v grófstve Dunbartonshire neďaleko brehov jazera Loch Lomond boli uvedené do prevádzky v roku 1964 s prvou destiláciou v roku 1966.
Ďalšie informácie nájdete na stránke lochlomondwhiskies.com .
